میکرو ارگانیسم ها موجودات ریز ذره بینی مانند : باکتری ها ، ویروس ها ، قارچ های میکروسکوپیو پروتوزوئرها هستند که باچشم غیر مسلح دیده نمی شوند . علم میکروبیولوژی که گرایشی اززیست شناسی است به بررسی و مطالعه میکرو ارگانیسم ها می پردازد . در این علم ارتباط میکروارگانیسم ها با خودشان و همچنین با موجودات عالیتر مانند انسان ، حیوانات و گیاهان بررسی میشود . علم میکروبیولوژی گرایش های مختلفی دارند که عبارتند از : میکروبیولوژی پزشکی ،میکروبیولوژی غذایی و میکروبیولوژی صنعتی ...